دیوار سلولی مخمر (YCW) منبع غنی از پلی‌ساکاریدهای ساختاری است که عمدتاً شامل مانان اولیگوساکاریدها (MOS) و بتا گلوکان‌ها می‌باشد. این ترکیبات به دلیل نقش‌شان در تقویت سلامت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی در دام‌ها شناخته شده‌اند. MOS موجود در لایه بیرونی دیواره سلولی مخمر، به طور انتخابی به مژک‌های باکتریایی متصل می‌شوند، از چسبیدن پاتوژن‌ها به مخاط روده جلوگیری و رشد میکروارگانیسم‌ها را محدود می‌کنند. علاوه بر این، دیواره سلولی مخمر قدرت بالایی در پیوند با سموم مایکوتوکسین مانند آفلاتوکسین‌ها، فومونیزین و زرالنون دارد و همچنین پیوند قوی‌تری با توکسین T-2 نشان می‌دهد که به کاهش سموم کمک می‌کند.
بتا گلوکان‌ها در دیواره سلولی مخمر به‌عنوان تنظیم‌کننده‌های ایمنی قوی عمل می‌کنند و مسیرهای ایمنی ذاتی و اکتسابی را تحریک می‌کنند.
فعالیت‌های زیستی قوی YCW منجر به بهبودهای قابل توجهی در عملکرد دام‌ها می‌شود. متا-آنالیزها نشان می‌دهند که YCW باعث بهبود بهره‌وری مصرف خوراک و کاهش مرگ‌و میر در طیور می‌شود،YCW کیفیت کلستروم را در گاوهای شیری افزایش داده و شدت بیماری را در گاوهای گوشتی کاهش می‌دهد. همچنین، مزایای مشابهی در تقویت ایمنی و مقاومت در برابر پاتوژن‌ها در گونه‌های آبزی نیز گزارش شده است.
مجموعه یافته‌ها، YCW را به‌عنوان یک افزودنی تغذیه‌ای با ارزش بالا و چندمنظوره معرفی می‌کند که از سلامت، تاب‌آوری و بهره‌وری برتر در دام‌های تولیدی حمایت می‌کند.
اجزای مؤثر دیواره سلولی مخمر
- مانان‌اولیگوساکارید (MOS): گیرنده‌های سطحی برخی باکتری‌های بیماری‌زا مانند سالمونلا و اشریشیاکلی را اشغال می‌کند و مانع اتصال آن‌ها به دیواره روده می‌شود.
- بتاگلوکان: پاسخ ایمنی ذاتی را تحریک و تعدیل می‌کند و در شرایط تنش اهمیت بیشتری می‌یابد.
- ظرفیت جذب مایکوتوکسین: ساختار دیواره سلولی توانایی اتصال به برخی مایکوتوکسین‌ها، به‌ویژه زیرالنون، را دارد.
مزایای مصرف
- بهبود یکپارچگی پرزهای روده و در نتیجه جذب بهتر مواد مغذی
- کمک به کاهش مصرف آنتی‌بیوتیک‌های محرک رشد
- بهبود ضریب تبدیل خوراک و یکنواختی گله
- کاهش اثر منفی تنش‌های گرمایی و مدیریتی
میزان مصرف پیشنهادی
معمولاً بین ۰.۵ تا ۲ کیلوگرم در هر تن خوراک؛ در دوره‌های آغازین پرورش یا هنگام چالش بیماری معمولاً سطح بالاتر و در دوره‌های پایانی سطح پایین‌تر استفاده می‌شود. برای تنظیم دقیق برنامه مصرف با کارشناسان ما در تماس باشید.
شرایط نگهداری
در محل خشک و خنک، دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری شود. بسته‌بندی پس از هر بار مصرف به‌خوبی بسته شود.
