آویژه دانه پارس

جو دوسر یک نوع غذای غلات کامل است که کمی فرآوری شده است. آنها از بلغور جو دو سر که قبل از اینکه به صورت تکه های صاف زیر غلتک های سنگین بغلتانند و سپس با برشته شدن کمی تثبیت شوند، پوسته آن جدا شده و بخارپز شده ساخته می شوند.

با کمال تعجب، بلغور جو دوسر نوعی فرنی است. اگرچه تمام بلغور جو دوسر فرنی در نظر گرفته می شود، اما اصطلاح فرنی همیشه به بلغور جو دوسر اشاره نمی کند. با این حال، این دو کلمه اغلب به جای هم استفاده می شوند که می تواند گیج کننده باشد. بر خلاف فرنی، بلغور جو دوسر همیشه از جو دوسر نورد شده، آسیاب شده یا مسطح تهیه می شود

دانه های جو دوسر را می توان به طور کامل به گوساله های تا هشت ماهگی (و گوسفندان در تمام سنین) داد، به دلیل محتوای فیبر بالا و درصد پوسته بالایی که دارند، تجزیه آن ها توسط میکروب های شکمبه زمان زیادی می برد. جو کامل را می توان به گاوهای مسن داد، اما برخی از غلات احتمالاً هضم نشده باقی می مانند.

جو دوسر یک نوع غذای غلات کامل است که کمی فرآوری شده است. آنها از بلغور جو دو سر که قبل از اینکه به صورت تکه های صاف زیر غلتک های سنگین بغلتانند و سپس با برشته شدن کمی تثبیت شوند، پوسته آن جدا شده و بخارپز شده ساخته می شوند.

با کمال تعجب، بلغور جو دوسر نوعی فرنی است. اگرچه تمام بلغور جو دوسر فرنی در نظر گرفته می شود، اما اصطلاح فرنی همیشه به بلغور جو دوسر اشاره نمی کند. با این حال، این دو کلمه اغلب به جای هم استفاده می شوند که می تواند گیج کننده باشد. بر خلاف فرنی، بلغور جو دوسر همیشه از جو دوسر نورد شده، آسیاب شده یا مسطح تهیه می شود